Ystekurs på Skarrbo 24.september
Ysting av fast ost med kursholder Markus Koot
Vi følger den varme melken, rett fra kua, inn iysteriet, hvor melken forvandles til ost og myse.
Kurset gir en innføring i de grunnleggende prosesser som fører fram til en fast hvitost laget av fersk kumelk.
Det blir omvisning på gården og deilig gårdslunsj med gårdens egne produkter:)
Sted: Langeliveien 12, Holmestrand
Tid: 30.9. kl.12-16
Påmelding her!