Økologisk jordbruk og hest
Bli med fra frøet legges i jorda til osten står på bordet. I løpet av året er du med på hele prosessen, fra frø til biff, fra melk til ost, fra sau til såpe. Du lærer om foring, melking og stell av dyr, og om hva plantene trenger for å gi oss bra avling. Du lærer hvordan og hvorfor drive økologisk jordbruk. Om vinteren drar vi også på hogst med hest og motorsag. I mai bor vi på skolens gård, og fokuserer helt og fullt på jordbruk i 3 uker. Vi gjør alt som skal gjøres i starten på en ny vekstsesong. Og bruker både hest og traktor.
Les mer her: http://utdanning.no/utdanning/fosen.fhs.no/177