Kva kostar billig mat?

Herba 1/2012 – Matkvalitet

Tittelen på vårt medlemsmagasin Herba som kom ut i 2009 var: Hva koster billig mat? No ser vi også denne debatten i andre media: Kva følgjer får det sterke fokuset som både næringa og forbrukarar har på billig mat? Les kommentar i Nationen: Når er maten blitt billig nok?

Vi arbeider no med Herba 1/2012 som går i trykken om ei veke, temaet for denne utgåva er Matkvalitet. Her vil ein mellom anna kunne lese artiklane «Matkvalitet og helseeffekter», «Mat og nytelse – en vei til gode handlinger» og «Maaemo – Kjærleik til natur, råvarer og jordsmonn».

Biologisk-dynamisk Forening oppfordrer alle som ikkje er medlem i foreninga og mottakarar av Herba, til å melde seg inn for at vi saman kan arbeide for å setje fokus på kva landbruk og mat vi faktisk ønskjer. Lenke til innmelding i Biologisk-dynamisk Forening finn du her.