Lørdag 21.september inviterer Holt Gård (www.holtgard.no) og Biologisk-dynamisk Forening (www.biodynamisk.no) til matlagingskurset Høstens matgleder. Kursholder Camilla Wilse er utdannet pedagog og kursleder i økologisk matlaging, og har lang erfaring med å holde matlagingskurs, både for barn og voksne.
Høsting av grønnsaker i åkeren – Presentasjon av utvalgte grønnsaker; ernæringskvalitet, råvarekvalitet, ideer til bruk – Baking, brutaldamping og koking av rotgrønnsaker – Brødbaking i bakerovn – Felles måltid
Alle deltagere får med seg et inspirasjonshefte med oppskrifter.
Deltakeravgift: kr 200 (medlemmer BdF kr 150). For påmelding send e-post til idun.leinaas@biodynamisk.no innen 18.09.13
Last ned invitasjonen her
Se også arrangementet på Facebook: https://www.facebook.com/events/421343927974790/