Trengs husdyr for å dyrke biodynamisk, eller finnes det måter å tolke Landbrukskurset på som ender opp i en plantebasert tilgang?
Og finnes det en mer aktuell tid enn akkurat nå for at biodynamikken og Demeter- sertifiseringen åpner opp for plantebaserte gartnere og bønder?
Parsa Massahi er gartner, husbond, pappa, pizzabaker og nerd. I 7 år har han i samarbeid med kona Lisa drevet Polarhagen, en økologisk og i senere tid biodynamisk grønnsaksgård.
Men nå er turen gått sørover, og nå skal det dyrkes frukt, nøtter, bær og grønnsaker. Nysgjerrigheten og energien brukes på å finne ut av hvordan vi kan ta i bruk jorden, mens vi tar vare på Jorden. Og hvis det ikke samtidig er gøy, så er det ikke regenerativt.
DYNAMISK DIALOG er et online, biodynamisk forum for samtale og utforsking av temaer og spørsmål som har med det biodynamiske, regenerative og holistiske landbruket å gjøre i dag. Forumet er arrangert av biodynamisk forening.
Ca én gang i måneden inviterer vi til samtale med en eller flere personer som har noe på hjertet, vi kaller det “DYNAMISK DIALOG”. Samtalen foregår på zoom og i etterkant åpner vi opp for spørsmål fra lytterne.
Lenke til å delta på møtene finner du her.
Meeting ID: 593 285 5201
Passcode: 295729